Zum Inhalt springen

SRF TR

Nachrichten

Entdeckung und Tipps für einen gelungenen Aufenthalt in einem Gästehaus in Frankreich

Ein Gästezimmer im Sinne des französischen Tourismuscodes bezeichnet ein möbliertes Zimmer, das bei einem Einheimischen vermietet wird, über Nacht, mit Frühstück und…

Chambre d'hôtes provençale avec lit en fer forgé, murs en pierre apparente et volets en bois ouverts sur un jardin

Ein Gästezimmer, im Sinne des französischen Tourismusgesetzes, bezeichnet ein möbliertes Zimmer, das im Haus des Eigentümers vermietet wird, mit Übernachtung, Frühstück und Bettwäsche inklusive. Die Anzahl der Zimmer ist auf fünf pro Haushalt begrenzt, mit einer maximalen Kapazität von fünfzehn Personen. Dieser strenge rechtliche Rahmen unterscheidet diese Art der Unterkunft deutlich von Ferienhäusern, möblierten Touristenunterkünften und klassischen Ferienvermietungen.

Steuerregime für Gästezimmer: Was sich 2025 geändert hat

Der Aufenthalt in einem Gästezimmer ist Teil eines wirtschaftlichen Ökosystems, das sich erheblich weiterentwickelt hat. Seit 2025 ist der Pauschalabzug für Mikro-BIC von 71 % auf 50 % gesenkt worden für Betreiber von Gästezimmern. Die Umsatzgrenze des Mikrosystems wurde von 188.700 Euro auf 77.700 Euro gesenkt.

Für Reisende ist diese Reform nicht unerheblich. Sie wirkt sich auf die Rentabilität der Betreiber aus und kann sich auf die angebotenen Preise auswirken, insbesondere in Häusern, die hochwertige Dienstleistungen anbieten (Schwimmbad, Tisch d’hôtes, Spa). Was die Sozialabgaben betrifft, so beträgt der anwendbare Satz für Gästezimmer im Mikro-Sozialbereich 21,2 % seit Januar 2026, gegenüber 12,3 % zuvor.

Wenn Sie die Preise zwischen mehreren Unterkünften vergleichen, denken Sie daran, dass der Preis für ein Gästezimmer mittlerweile eine höhere steuerliche und soziale Belastung beinhaltet als vor zwei Jahren. Ein Preis, der leicht über dem eines gleichwertigen Hotels liegt, spiegelt oft diese Realität wider und nicht eine übermäßige Preisgestaltung.

Gastgeberin eines Gästezimmers, die ein traditionelles französisches Frühstück mit Croissants und Kaffee in einer rustikalen Küche serviert

Registrierung im Rathaus und Unterscheidung zu möblierten Touristenunterkünften

Das Gesetz Nr. 2024-1039 vom 19. November 2024 hat eine nationale Registrierung für möblierte Touristenunterkünfte eingeführt. Einige Reisende verwechseln dieses System mit den Verpflichtungen von Gästezimmern. In Wirklichkeit unterliegen Gästezimmer weiterhin ihrer eigenen Registrierung im Rathaus, die von dieser neuen Registrierung getrennt ist.

Vor der Buchung ist es eine nützliche Gewohnheit zu überprüfen, ob die Unterkunft tatsächlich registriert wurde. Auf chez-clara.net ermöglichen die Unterkunftsprofile die Auffindung von Häusern, deren Gastgeber ihren Status und ihre Dienstleistungen klar angeben, was die Auswahl erleichtert.

Eine nicht registrierte Einrichtung ist Sanktionen ausgesetzt, und der Reisende verliert jede Garantie im Falle eines Streits. Die Registrierung im Rathaus bestätigt, dass das Zimmer die geltenden Sicherheits- und Hygienestandards einhält.

Frühstück und Tisch d’hôtes: die Dienstleistungen, die den Unterschied machen

Das Frühstück ist die einzige verpflichtende Verpflegung in einem Gästezimmer. Es ist im Preis der Übernachtung enthalten. Die Qualität variiert erheblich von Haus zu Haus: lokale Produkte, hausgemachte Marmelade, handwerkliches Brot oder im Gegensatz dazu industrielle Standardprodukte.

Der Tisch d’hôtes ist eine optionale Dienstleistung. Er besteht aus einer einzigen Mahlzeit, die am Familientisch serviert wird und aus einem festgelegten Menü besteht. Der Gastgeber darf keine Speisekarte anbieten oder wie ein Restaurant agieren. Diese Mahlzeit muss mit Produkten aus der Region zubereitet werden, was sie oft zu einem Moment der kulinarischen Entdeckung der Region macht.

  • Überprüfen Sie bei der Buchung, ob der Tisch d’hôtes angeboten wird und zu welchem Preis, da er nicht automatisch verfügbar ist und im Voraus reserviert werden muss.
  • Erkundigen Sie sich nach der Herkunft der Produkte, die zum Frühstück serviert werden: Ein Gastgeber, der transparent über seine lokalen Lieferanten ist, ist in der Regel ein Zeichen für eine insgesamt hohe Qualität.
  • Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, teilen Sie diese vor Ihrer Ankunft mit: Die meisten Gastgeber passen sich an, sofern sie rechtzeitig informiert werden.

Konkrete Kriterien zur Auswahl eines Gästezimmers in Frankreich

Die Labels und Klassifizierungen (Épis Gîtes de France, Clévacances, Fleurs de Soleil) geben einen Hinweis auf den materiellen Komfort. Sie sagen jedoch nichts über die Qualität der menschlichen Gastfreundschaft aus, die den echten Mehrwert dieser Art von Aufenthalt ausmacht.

Einige Kriterien ermöglichen es, die Auswahl über die Klassifizierung hinaus zu verfeinern:

  • Die tatsächliche Anwesenheit des Gastgebers vor Ort. Einige Häuser werden von einem externen Verwalter betrieben, was das Erlebnis eines Gästezimmers im engeren Sinne entwertet.
  • Die Kohärenz zwischen dem Anwesen, der Umgebung und den angebotenen Aktivitäten. Ein charmantes Haus im Weinberg, das Verkostungen organisiert, bietet mehr als eine isolierte Unterkunft ohne Bezug zur Region.
  • Die aktuellen Bewertungen, die ausdrücklich die Gastfreundschaft erwähnen. In den Rückmeldungen von Reisenden erscheint das Wort “Gastfreundschaft” häufiger als “Komfort” oder “Dekoration” unter den Zufriedenheitsfaktoren.
  • Die zusätzlichen Dienstleistungen, die auf Ihr Profil zugeschnitten sind: Schwimmbad, Motorradgarage, Fahrradfreundlichkeit, Entspannungsbereich. Diese Ausstattungen sind für einen Aufenthalt von mehreren Nächten nicht unerheblich.

Steinfassade eines charmanten Gästezimmers in Burgund mit Schild, gepflastertem Hof und Kletterrosen

Verlängerte Aufenthalte in Gästezimmern: Erwartungen anpassen

Das Gästezimmer ist für kurze Aufenthalte von einer bis mehreren Nächten konzipiert. Ein längerer Aufenthalt verändert die Beziehung zu dem Gastgeber und kann praktische Grenzen aufzeigen: begrenzter Stauraum, fehlende Küchenzeile, ständige Nähe zur Gastfamilie.

Für einen Aufenthalt von mehr als vier oder fünf Nächten bietet ein unabhängiges Ferienhaus oft mehr Autonomie als ein Gästezimmer. Die Unterscheidung zwischen den beiden Formaten sollte vor der Buchung klar getroffen werden, insbesondere wenn Sie mit der Familie oder zu unregelmäßigen Zeiten reisen.

Die oben erwähnte Erhöhung der steuerlichen und sozialen Abgaben macht auch längere Aufenthalte in Gästezimmern verhältnismäßig teurer als zuvor. Es bleibt möglich, einen gestaffelten Preis zu verhandeln, hängt jedoch vollständig von der Preisgestaltung jedes Gastgebers ab.

Ein Gästezimmer in Frankreich zu wählen, bedeutet, ein Unterkunftsformat zu akzeptieren, in dem die menschliche Beziehung über die Standardisierung hinausgeht. Die jüngsten regulatorischen und steuerlichen Entwicklungen gestalten die Wirtschaft des Sektors neu, ohne das grundlegende Versprechen zu verändern: bei jemandem zu schlafen, nicht irgendwo.

Entdeckung und Tipps für einen gelungenen Aufenthalt in einem Gästehaus in Frankreich